『裝修生意經』餐廳生意大好的秘訣，在洗手間！
口袋深度足夠開一家門店的老闆，裝潢通常都不會太差。
但是當各家老闆的門店裝潢搞的都好棒棒，甲上上的前提之下，內外的美輪美奐就會變成不值一提的基礎。
所以，要如何作出顯著的差異化呢？
門面雖然也同等重要，但是要讓人客走心，秘訣在『洗手間』。
有一種說法是，要看一個城市的文明程度和綜合實力，要看它的廁所。
同樣，看一個餐廳的衛生、環境、服務水平，洗手間就是那個重要的標準，很多時候客人會從洗手間來判斷該餐廳對於食物的處理是否衛生與用心。
餐廳一般首重菜色，其次是內外裝潢。
不過除了特別高檔一餐破千的支外，很少有業主會願意在洗手間上大花心思。
在『12個值得一去的洗手間』一文中說到：「洗手間往往反映一家餐廳的誠意。因為日本人認為，即使飯吃得再開心，如果中途去了趟糟糕的洗手間，那麼之前的好心情都會因此而毀於一旦。」
回想過去在台東的用餐經驗，確實是，除了星巴克勉強有印象，沒遇過有哪一家餐廳(非五星飯店)的洗手間會讓人多佇足，其存在的價值充其量只是最低程度的解決了消費者解放的生理需求。
好看、舒適的洗手間會間接影響消費者對一家餐廳的整體用餐體驗。
一般消費者都會這麼想：『如果老闆都願意在不會賺錢的空間上花心思，那麼其它的肯定不差！』
所以，老闆們聽好了，光是『其他的肯定不差』這一點，就可以讓消費者對你印象深刻，而口碑就是這樣傳出去的。
所以，不要再傻傻地只專注在讓你賺錢的東西上，魔鬼藏在細節裡！
👉 位置
應該和餐廳設在同一層樓，免得客人上下折騰不便。
餐廳洗手間的位置選擇，不能選在入口處,也不能設在過於偏僻的地方，最好 在餐廳的主要通道易達處，便於客人到達使用。
👉 通風
洗手間由於使用頻率非常高，良好的通風保持清新是一個最基本也最重要的指標。
在保證隱私的情況下應該儘量保持窗戶開啟，再配搭抽風機，保證空氣流通無。
通風條件受限的，請愛用威猛先生潔廁清香凍，真心推薦！
👉 佈局
在口袋與空間都允許的情況下儘量做到男女分開(最少2個坑位及2個小便池)。
最理想的狀態是設置獨立洗手間，有洗手盆，牆上安裝掛鉤、小檯面方便客人掛包包外套和手機。
其次的話是如廁空間與洗手台分開，洗手盆至少2個，可以減少排隊。
洗手間的空間蹲式馬桶要女多於男，均能容納3人以上。
另外，切記鏡子是標配，廣大女性的剛需。
👉 材料
在預算能力範圍內用到最好的品牌，選到差的要是某一天壞了那你生意也不用做了！
衛生考量蹲式馬桶最好，座式的話需配搭一次性馬桶墊。
👉 風格
雖然設計可以依老闆心情隨意發揮，建議簡單、好清潔為主，並符合門店的整體格調。
顏值高的洗手間，從標示開始就讓人心神嚮往。
比起一般大眾認知，洗手間是洗手間。
不過加入一點設計小巧思，就會變成店家審美的衍伸。
還在找WC嗎？
2個點加3條線，就能讓人會心一笑。⬇︎
小編本人我的最愛！⬇︎
或許根本就沒有『狹窄』這個詞，差的只是好設計。
⬇︎下面的這個空間，看起來狹窄嗎？
帶點工業風也是可以的。
雖然洗手間的色調應以明亮色為主，但是如果你喜歡暗色系帶來的穩重靜謐，善用燈光也能營造出乾淨、舒適的氛圍。
這燈光簡直畫龍點睛。⬇︎
獨立洗手間(馬桶、洗手台、鏡子全都有)的設置在一般餐廳不常見，不過非常建議口袋夠深的老闆來跟風。
如果你的客單價比競爭對手高，一個富有設計感的洗手間是說服消費者多掏錢出來最好的方式。
你不覺得這個設計很咖啡廳嗎？⬇︎
偏好簡單的清水模風格嗎？⬇︎
它可能會成為入店消費者拿起手機打卡的熱門點！
好奇為什麼五星級飯店的洗手間都如此美輪美奐嗎？
因為這樣才能博取更多消費者認同，進而多花錢消費啊！
或者現有的洗手間設計已經不錯，只要再用軟裝妝點一下，就能展現出迷人的生活感。
雖然這次主題是餐廳，卻也適用在任何商業空間，補習班、服飾店、車行…。
在看似最微不足道的地方花心思只為了讓客人在使用的過程中賓至如歸，但凡有這種想法的老闆，生意只會越來越好。
如何，看完之後是不是也覺得洗手間也可以好好的來規劃一下呢？
或者，有空來約一下到事務所來找我們聊聊！
下回見囉！👋
